ANTICUCHOS .. UN SAVOR INOLVIDABLE
DE LA SELVA SUS COMIDAS TIPICAS PREPARADAS A BASE DE POLLO.
Para muchos extranjeros los anticuchos son un plato exótico. Se trata de trozos de presas de pollo o de corazón de res que a modo de brochetas son asados al carbón sobre una parrilla. Los venden en las esquinas de las ciudades peruanas, acompañadas de raja de yuca, plátano o papa cocinada, y son muy apreciados por su inconfundible sabor. como dice el dicho si lo pruebas no lo vas a querer dejar.
Para muchos extranjeros los anticuchos son un plato exótico. Se trata de trozos de presas de pollo o de corazón de res que a modo de brochetas son asados al carbón sobre una parrilla. Los venden en las esquinas de las ciudades peruanas, acompañadas de raja de yuca, plátano o papa cocinada, y son muy apreciados por su inconfundible sabor. como dice el dicho si lo pruebas no lo vas a querer dejar.
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